【蒜山デートの定番】ひるぜんワイナリーに行ってみた!

ひるぜんワイナリー

蒜山デートのど定番といえば、「グリーナブル ヒルゼン」「蒜山ハーブガーデン ハービル」と今回の「ひるぜんワイナリー」と思う。まあ、私の個人的な意見ですが。

ひるぜんワイナリー

ヨーロッパにはない、日本固有の種「ヤマブドウ」を使ったワインやジュースを販売しています。施設内でソフトクリーム(季節による?)や軽食も食べられます。

試飲ブースには、社長がたつ。社長が前線・現場にたって客を目の前に語り、客の生のコメントを聞いていれば、客を裏切らない、よりよい製品がつくれるだろう。また、経営も客目線でまちがった方向にいかない気がする。

ひるぜんワイナリーの特徴

日本固有の種「ヤマブドウ」を使った製品というところ。蒜山産の「ヤマブドウ」は、日照時間などの気候の違いから、本場とされる東北地方のものよりも甘みが強く、また皮の色が濃いのが特徴のようです。「ヤマブドウ」の果汁には皮膚がんの発症を抑える効果があるらしいです。

ここで作ったジュース(ヤマブドウ果汁炭酸飲料,風のシルフ)は、蒜山でよく行く温泉で売っていて、湯上りに飲むのがルーチンになっている。

ひるぜんワイナリー ギャラリー

あれれ?県南部でも売っているワイン

ワインなど、ここでしか買えないと思いきや、近くのマルナカ(県南部、岡山市)でも売ってました。願わくば、ワイナリーで買う方が安いこと。安いのか?

まあ、マルナカで買ったワインを飲んで酔ってこのブログを書いています。最高っ!

ひるぜんワイナリー アクセス

住所岡山県真庭市蒜山上福田1205-32
交通アクセス蒜山ICから約5分
営業時間4月~11月/午前10時~午後5時
12月~3月/午前10時~午後4時
定休日通常 : 無休
冬季 : 毎週火曜日(祝日の場合は翌日を振替休日)
駐車場40台 無料

参考

ひるぜんワイナリー